Domaine Blouin

Esta propiedad familiar desde hace 5 generaciones cuenta con 25 hectáreas y se encuentra en Val de Loire, más exactamente, en St Aubin de Luigné.
Nuestro proceso se basa en la agricultura sostenible. Estamos comprometidos con un proceso medioambiental exigente y contamos con la certificación Terra Vitis. En la propiedad, vinificamos y comercializamos todos nuestros vinos siguiendo la línea de Vignerons Indépendants. Controlamos nuestra producción, desde la viña hasta la botella, para ofrecer vinos tranquilos y vinos efervescentes. Nuestro objetivo es conseguir vinos auténticos y a la altura de nuestra tierra. Muy anclados en el cultivo de las viñas en laderas, nos hemos especializado en las tres variedades mejor adaptadas a Val de Loire: el chenin blanc (60 % del viñedo) y los Cabernet (40 % del viñedo). Empleamos la variedad Chenin, la cual representa más del 60 % de nuestra oferta, porque creemos en su desarrollo a través de la frescura de los vinos que produce, sobre todo en el valle del Loira. Nuestras denominaciones principales son: Anjou, Anjou Villages, Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, Crémant de Loire.

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