Tourisme durable
Le restaurant La Réserve mène plusieurs actions de développement durable :
- Partenariat avec les Alchimistes (Tri des déchets compostables)
- Label vert.
- collecte des biodéchets à vélo.
- Valorisation des produits locaux.
- Travaille les produits de saison.
- Collaboration avec des fournisseurs locaux (valorise les circuits courts).
- Limitation des emballages jetables
- Partenariat avec les Alchimistes (Tri des déchets compostables)
- Label vert.
- collecte des biodéchets à vélo.
- Valorisation des produits locaux.
- Travaille les produits de saison.
- Collaboration avec des fournisseurs locaux (valorise les circuits courts).
- Limitation des emballages jetables